和食ダイニング山桜
和のしつらえが心やすらぐ、落ち着いた空間で、ゆったりと流れる時間と共に、調理長厳選の和食会席をお愉しみください。
四季折々の食材に 心を込めて
季節を感じる会席料理と、和洋さまざまな料理が並ぶバイキングをご用意しております。お好みのスタイルで、心ゆくまでお食事をお楽しみください。
和食会席
丁寧に育てられたお米、駿河湾で捕れた新鮮な海の幸など、こだわりの食材を使った会席料理をご用意いたしました。一品一品、心を込めておもてなしいたします。
お食事処
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和食ダイニング鳳凰
大宴会場をリニューアルした、個室タイプの和食ダイニング。プライベートを保ちつつ、高い天井で開放感も感じられる個室です。調理長厳選の和食会席をお愉しみください。
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宴会場
グループでのご利用には個室宴会場をご用意いたします。仲間で集まる特別な時間を箱根の宴会でお愉しみください。
別注料理
期間:2024年12月12日～2025年3月10日
※仕入れ状況によりメニューが変更になる場合があります。
※年末年始(12/28～1/5)は、通常仕入れと異なる為お受けできません。
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鮑の酒蒸し
1人前 4,400 円（税込） ※ご注文は7日前迄
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和牛陶板焼き
1人前 3,300 円（税込）
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伊勢海老鬼殻焼き
1人前 2,200 円（税込）
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ズワイガニ盛り合わせ
1人前 2,200 円（税込）
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漬物盛り合わせ（お部屋飲み向け）
2～3人前 1,320 円（税込）
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ポテトフライ（お部屋飲み向け）
1～2人前 880 円（税込）
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籠清のかまぼこ（お部屋飲み向け）
2～3人前 880 円（税込）
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フルーツ盛り合わせ（お部屋飲み向け）
1人前 1,320 円（税込）
※表示価格は全て税込です。
※お食事がバイキングの場合、別注料理をご注文出来かねます。
※お部屋飲み向けの4品は、どのご夕食タイプでもご注文可能です。（提供時間・18:00～22:00／当日注文締切19:30）
バイキング
常時30種類以上の和洋食やデザートを豊富にご用意しております。季節のお料理をはじめ、工夫をこらしたお食事をお愉しみください。
おすすめポイント
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Point 1 自分でつくる創作
「自分鍋」 お好きな具材とお好きなスープで自分だけのお鍋をお楽しみください。
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Point 2 ライブキッチン
鉄板焼きと天ぷらは出来立て熱々が贅沢な食べ放題。お寿司は、季節のネタをリクエストに応じて握ります。
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Point 3 銘酒
清らかな水と豊かな自然を活かして醸造された箱根の地酒を楽しむことができます。
バイキングレストラン
多彩なお料理が並ぶ、開放的なレストラン「スカイラウンジ」。レストラン内には、キッズ用のイスやハイローチェアを完備しており、お子様連れでも安心してご利用頂けます。
| お食事会場 | 7階 スカイラウンジ |
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朝食のご案内
プランにより和洋バイキング
または、朝食膳をご用意いたします。
和洋バイキング
多彩な和洋バイキングをご用意しております。
一日のはじまりにふさわしいお料理の数々をお好きなだけお楽しみください。
| お食事会場 | スカイラウンジ |
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| 階数 | 7階 |
朝食膳
和食ならではのメニューを取り揃えた朝食膳をご用意しています。小鉢に盛られた彩り豊かなお料理などこだわりの品をゆっくりとご堪能ください。
| お食事会場 | 和食ダイニング鳳凰 |
|---|---|
| 階数 | 6階 |
